金秋时节，硕果盈枝。清江花园酒店第十二届服务技能大赛在酒店宴会厅及多个实操场地圆满落下帷幕。本届大赛以“精技砺能，匠心服务”为主题，旨在通过竞技与交流，全面检验和提升一线员工的专业技能与服务水平，弘扬工匠精神，为宾客提供更卓越、更温暖的服务体验。
赛场角逐，各显神通展风采
大赛涵盖前厅接待、中/西餐宴会摆台、客房中式铺床、调酒技艺、安保消防实操、工程应急维修、厨师烹饪展示等十余个核心服务岗位项目。比赛现场紧张有序，精彩纷呈。
在前厅接待环节，选手们以流利的双语问候、精准的信息处理、沉着灵活的突发事件应对，展现了酒店“第一印象”的窗口风采。中餐宴会摆台赛场，选手们手法娴熟，餐具定位精准如尺，餐花折叠创意精巧，短短时间内，一幅幅主题鲜明、格调高雅的宴会场景便呈现眼前。西餐摆台则尽显优雅与规范，银器摆放的角度、酒杯间的距离都一丝不苟。
客房服务赛场，铺床比赛令人目不暇接。选手们甩单、包角、套被芯、装枕套，动作行云流水，床单平整如镜，四角紧绷如弓，短短三分钟内便完成一张标准客床的整理，其速度与质量赢得阵阵赞叹。调酒区香气四溢，调酒师们手腕翻飞，酒瓶在空中划出优美弧线，一杯杯色彩绚丽、创意独特的鸡尾酒不仅是味觉的艺术，更是视觉的盛宴。
后勤保障板块同样激烈。工程部的选手在模拟故障中快速诊断、精准维修；安保部的消防水带连接、应急疏散演示迅捷规范；厨师团队更是在热菜、冷拼、面点项目中，将寻常食材化为盘中的艺术品，色、香、味、形、器俱佳，诠释了舌尖上的匠心。
精彩花絮，温情与专业并存
比赛不仅是技能的比拼，更是团队精神和企业文化生动展示。候场区，同事间互相整理衣装、加油打气；赛场上，偶有选手遇到小意外，却能临危不乱，巧妙化解，展现了过硬的心理素质；评委席上，酒店管理层与特邀行业专家认真观摩、细致评分，并在赛后进行一对一专业点评，将赛场变为生动的培训课堂。
许多“幕后英雄”也走到台前，展现了不为人知的精湛技艺。PA（公共区域保洁）员工的机械清洁操作、绿化员工的创意插花、洗衣房员工的织物识别与熨烫技巧等，都让观赛者深刻体会到酒店服务链条中每一环的专业与重要。
技术为基，服务至臻向未来
本届大赛的一大亮点是深度融合了技术元素与服务场景。例如，在前厅和客房服务环节，增设了对酒店智能系统操作、数字化客人需求响应等内容的考核；工程维修项目则聚焦于新能源设施、智能客控系统的维护知识。这体现了清江花园酒店在行业数字化、智能化浪潮中，坚持“以技术赋能服务，以温度升华技术”的发展理念。
通过为期两天的激烈角逐，一批技术过硬、素质一流的服务标兵和优秀团队脱颖而出。大赛不仅是一次技艺的较量，更是一次全员岗位练兵和服务理念的升华。它巩固了酒店的服务标准，激发了员工钻业务、练技能、优服务的热忱。
清江花园酒店总经理在闭幕致辞中表示：“服务技能大赛是酒店一年一度的盛事，是检验我们‘内功’的试金石。每一位员工专注的眼神、娴熟的动作、用心的创意，都是清江花园酒店‘匠心服务’最生动的注脚。我们将以此为契机，将大赛中涌现出的优秀标准和创新做法固化到日常服务流程中，持续推动服务品质迈上新台阶，为每一位宾客创造更加难忘的居停体验。”
帷幕虽落，匠心不息。清江花园酒店第十二届服务技能大赛的圆满成功，标志着酒店在追求卓越服务的道路上又迈出了坚实的一步。清江花园酒店将继续以精湛技艺为舟，以暖心服务为帆，载着宾客的信任与期待，驶向更加广阔的明天。
